Pasta kreması nasıl yapılır? Pasta Kreması Tarifinin Sırları Burada!

Pasta kreması nasıl yapılır? Hayatınızın en lezzetli pastalarını evinizde yapmak artık çok daha kolay! Pasta kreması, birçok tatlı tarifinin vazgeçilmez bileşenidir ve işte size ev yapımı pasta kreması tarifiyle bu lezzeti evinizde yakalamanın püf noktaları! Misafirlerinizi etkilemek veya sadece kendi tatlı ihtiyaçlarınızı karşılamak için bu tarif tam size göre.

Pasta Kreması Nasıl Yapılır?

Lezzetli Pasta Kreması Tarifi İçin Malzemeler

Pasta kreması yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve evinizde bulunabilecek türden. İşte lezzetli pasta kreması için gerekli malzemeler:

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya özütü veya vanilya çubuğu
• Yarım su bardağı tereyağı veya margarin

Adım Adım Ev Yapımı Pasta Kreması Tarifi

• Öncelikle bir tencereye sütü ve vanilya özütünü veya vanilya çubuğunu ekleyin. Kısık ateşte sütü ısıtın, kaynamamasına dikkat edin.
• Başka bir kapta yumurta sarılarını ve şekeri çırpın, un ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın.
• Isınan sütten biraz alıp, yumurta karışımına ekleyin ve karıştırın. Ardından tüm karışımı tencereye dökün.
• Karışımı sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Kıvam aldıktan sonra altını kapatın ve tereyağını ekleyin, eriyene kadar karıştırın.
• Kremayı ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelene kadar ara ara karıştırarak soğutun.

Pasta Kreması Nasıl Kullanılır?

Ev yapımı pasta kremasını pastalarınızın arasına veya üzerine sürerek kullanabilirsiniz. Ayrıca, meyveli pastaların içerisine de pasta kreması sürerek tatlı bir lezzet elde edebilirsiniz. Kremayı soğuduktan sonra pastanızın üzerine sürün ve isteğe göre süsleyin.

Sıkça Sorulan Sorular

Pasta kreması kaç gün saklanır?

Pastanızı yaparken kullanmadığınız kremayı buzdolabında saklayabilirsiniz. Ancak taze yapıldığında daha lezzetli olduğu için mümkünse aynı gün tüketmenizi öneririz.

Pasta kremasını nasıl daha kıvamlı yapabilirim?

Kremayı pişirirken un ve nişastayı daha fazla ekleyerek veya pişirme süresini uzatarak daha koyu bir kıvam elde edebilirsiniz.