Beyaz turp, sağlığa pek çok faydası olan bir sebzedir.
Antioksidan, bağışıklık güçlendirici, sindirim dostu, saç ve cilt
dostu, kilo verdirici gibi özellikleriyle beyaz turp, doğal bir
şifa kaynağıdır. Peki beyaz turp nedir, nasıl kullanılır, neye
iyi gelir, zararları var mıdır? Bu yazımızda beyaz turp hakkında
bilmeniz gereken her şeyi anlatacağız. İşte beyaz turpun
faydaları, zararları, kullanım şekilleri ve sık sorulan sorular!
Beyaz Turp Nedir? Nerede Yetişir?
Beyaz turp, turpgiller familyasından bir bitkidir. Kökü,
yaprakları ve tohumları yenebilir. Beyaz turp, genellikle kış
aylarında yetişir ve tüketilir. Beyaz turp, Türkiye’de de yaygın
olarak yetiştirilen ve tüketilen bir sebzedir. Beyaz turp, diğer
turp çeşitlerine göre daha yumuşak, tatlı ve lezzetli bir yapıya
sahiptir.
Beyaz Turpun Faydaları Nelerdir?
Beyaz turp, vitamin, mineral, lif ve antioksidan açısından zengin
bir besindir. Beyaz turp, A, C, E, K, B vitaminleri, potasyum,
kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, çinko gibi mineraller içerir.
Beyaz turpun faydaları şöyle sıralanabilir:
- Antioksidan özelliği sayesinde vücuttaki serbest radikallerle
savaşır, hücre hasarını önler ve çeşitli hastalıklara karşı
korur.
- C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini
güçlendirir, soğuk algınlığı, grip, enfeksiyon gibi hastalıklara
karşı direnci artırır.
- Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler, kabızlığı
önler, bağırsak hareketlerini artırır, kolon sağlığını korur.
- Saç ve cilt sağlığını destekler, saç dökülmesini önler,
saçları güçlendirir, cildi nemlendirir, yaşlanma belirtilerini
geciktirir, cilt lekelerini azaltır.
- Kilo kaybına yardımcı olur, düşük kalorili ve tok tutucu bir
sebzedir, iştahı kontrol eder, metabolizmayı hızlandırır, yağ
yakımını destekler.
- Kan şekerini ve kolesterolü dengeler, diyabet ve kalp
hastalıkları riskini azaltır, damar sağlığını korur, kan
basıncını düşürür.
- Karaciğer sağlığını iyileştirir, karaciğerdeki toksinleri
atar, karaciğer yağlanmasını önler, karaciğer fonksiyonlarını
destekler.
- Böbrek sağlığını korur, böbrek taşı oluşumunu önler,
böbreklerdeki kum ve taşların dökülmesine yardımcı olur, idrar
söktürücü etkisi vardır.
- Eklem sağlığını korur, eklem ağrılarını azaltır, romatizma,
gut, artrit gibi hastalıklara karşı faydalıdır, iltihaplanmayı
önler.
- Tiroid sağlığını destekler, tiroid hormonlarının
dengelenmesine yardımcı olur, guatr hastalığını önler, iyot
ihtiyacını karşılar.
Beyaz Turp Nasıl Kullanılır?
Beyaz turp, farklı şekillerde tüketilebilir. En yaygın kullanım
şekli, beyaz turpu yıkayıp soyduktan sonra dilimleyerek
salatalara, kahvaltılara, yemeklere, turşulara eklemektir. Beyaz
turp, rendelenerek de tüketilebilir. Rendelenmiş beyaz turp,
yoğurtla karıştırılarak meze yapılabilir. Beyaz turp, suda
kaynatılarak da tüketilebilir. Kaynatılmış beyaz turp, bal veya
limonla tatlandırılarak çay gibi içilebilir. Beyaz turp, kapsül
formunda da bulunabilir ve günde 1-2 kapsül alınabilir.
Beyaz Turpun Zararları Var Mıdır?
Beyaz turp, doğru miktarda ve şekilde tüketildiğinde sağlığa
zarar vermez. Ancak bazı durumlarda beyaz turp tüketimine dikkat
etmek gerekir. Bunlar şunlardır:
- Beyaz turp, mide asidini artırabilir ve mide
rahatsızlıklarına neden olabilir. Mide ülseri, gastrit, reflü
gibi hastalıkları olanlar, beyaz turp tüketimini sınırlamalı veya
doktorlarına danışmalıdır.
- Beyaz turp, kan sulandırıcı etkiye sahiptir ve kanama riskini
artırabilir. Kan sulandırıcı ilaç kullananlar, beyaz turp
tüketimini sınırlamalı veya doktorlarına danışmalıdır.
- Beyaz turp, alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Beyaz turp
tüketen kişilerde kaşıntı, kızarıklık, nefes darlığı, yüzde
şişlik gibi belirtiler görülürse acil tıbbi yardım alınmalıdır.
- Beyaz turp, hamile ve emziren kadınların doktoruna danışmadan
tüketmemesi gereken bir sebzedir. Çünkü beyaz turpun bu
dönemlerdeki etkileri tam olarak bilinmemektedir.
- Beyaz turp, aşırı tüketildiğinde mide rahatsızlıkları, gaz,
ishal, bulantı, kusma gibi yan etkilere neden olabilir. Bu
nedenle beyaz turp tüketiminde ölçülü olmak ve günde 2-3 çay
kaşığından fazla almamak gerekir.
Beyaz Turp Hakkında Sık Sorulan Sorular
Beyaz turp kilo aldırır mı?
Beyaz turp, kilo aldırmaz, aksine kilo vermeye yardımcı olur.
Beyaz turp, düşük kalorili ve tok tutucu bir sebzedir. Ayrıca
metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını destekler.
Beyaz turp nasıl saklanır?
Beyaz turp, serin, kuru ve güneş ışığı almayan bir yerde, hava
almayan bir kapta saklanmalıdır. Böylece beyaz turp, uzun süre
tazeliğini ve faydalarını koruyabilir.
Beyaz turp ne zaman tüketilmelidir?
Beyaz turp, günün herhangi bir saatinde tüketilebilir. Ancak
beyaz turp, sabah aç karnına ya da akşam yatmadan önce
tüketildiğinde daha etkili olabilir.
Beyaz turp ne kadar sürede etki eder?
Beyaz turp, düzenli ve doğru tüketildi.
(HABER MERKEZİ)
