Evde Pudra Şekeri Nasıl Yapılır? İşte Püf Noktaları!
Artık marketlere para ödemenize gerek yok! Evde sadece 2 malzemeyle dakikalar içinde pudra şekeriniz hazır.
Tatlılarınızın son dokunuşu pudra şekeri olmadan tamamlanmaz,
değil mi? Peki, marketten pudra şekeri almak yerine evde
dakikalar içinde kendiniz hazırlayabileceğinizi biliyor muydunuz?
Hem daha ekonomik hem de daha katkısız pudra şekeri yapmak için
ihtiyacınız olan tek şey toz şeker ve nişasta! Bu yazıda, evde
pudra şekeri yapmanın püf noktalarını ve en güncel bilgileri
sizlerle paylaşacağız.
Malzemeler:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday
nişastası kullanılabilir)
Hazırlanışı:
- Toz şekeri ve nişastayı mutfak robotuna
veya rondoya alın.
- Robotu çalıştırın ve şekerin toz haline
gelene kadar, yaklaşık 1-2 dakika boyunca çekin.
- Pudra şekerinizin topaklanmaması için ara
ara robotu dinlendirin.
- Pudra şekeri tamamen toz haline geldikten
sonra kavanoza aktarın ve hava geçirmez bir şekilde kapatın.
Püf Noktaları:
- Pudra şekerinizin daha da ince olmasını
istiyorsanız, nişasta miktarını 1,5 yemek kaşığına kadar
artırabilirsiniz.
- Pudra şekerini uzun süre saklamak için hava
geçirmez bir kapta, serin ve kuru bir ortamda saklayın.
- Ev yapımı pudra şekerini keklerde,
pastalarda, kurabiyelerde ve diğer tatlılarda süsleme ve
tatlandırma için kullanabilirsiniz.
(ATİLLA AKIN)
