Kazdağları'nın eteklerinde, tarihin ve doğanın iç içe geçtiği Assos, eşsiz florasıyla yüzyıllardır bereketini koruyor. Bu topraklarda, dededen toruna aktarılan bir gelenek, modern arıcılık teknikleriyle buluşarak Arya balını ortaya çıkarıyor. Endemik bitki türlerinin zenginliğiyle harmanlanan bu bal, sadece bir lezzet değil, aynı zamanda Assos'un tarihi dokusunun ve doğasının bir yansıması olarak karşımıza çıkıyor.
Kazdağları'nın eteklerinde, tarihin ve doğanın iç içe geçtiği Assos, eşsiz florasıyla yüzyıllardır bereketini koruyor diyen Arya'dan Arı ve Arı ürünleri işletme sahibi Uğur Tunca ürettikleri bal ile ilgili açıklamalarda bulundu. Tunca; "Kazdağlarının eteklerinde yer alan tarihi Assos bölgemizin bereketli topraklarındaki endemik bitki türleriyle harmanlanmış balımız, bölgemizin eşsiz zengin florasından gelen koku ve tatlarla geçmişindeki tarihi dokusuyla bugünümüzü buluşturuyor.
Dedemizden miras aldığımız arıcılık geleneğini modern tekniklerle birleştirirken, doğaya duyduğumuz saygıyı koruyoruz. Arya'dan Arı ve Arı ürünlerimiz, yalnızca bir lezzet değil; tarihin, emeğin ve sevginin öyküsüdür" şeklinde ifade etti.
(ERHAN TAYLAN)
