Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır? En Pratik ve Lezzetli Tarifler Burada!

Kereviz yemeği, hem sağlıklı hem de nefis bir sebze yemeğidir. Ancak kerevizin kokusu ve pişirme süresi bazılarını çekimser bırakabilir. Bu yazıda, kereviz yemeği nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir, farklı tarifler var mıdır gibi soruların cevaplarını bulacaksınız. Ayrıca, kereviz yemeği yaparken dikkat etmeniz gereken seo uyumlu ve clickbait ipuçlarını da paylaşacağız. Hazırsanız, başlayalım!

Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır?

Malzemeler

Yemek için malzemeler

Kereviz yemeği yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 1 adet orta boy kereviz
• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 adet havuç
• Zeytinyağı
• Tuz

Terbiyesi için:

• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 adet limon tuzu ya da 1 adet limon suyu
• Sıcak su

Yapılışı

Kereviz yemeği yapmak için izlemeniz gereken adımlar şöyle:

1. Patateslerin, havuçların ve kerevizin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
2. Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
3. Patates, havuç ve kerevizleri de ekleyin ve biraz daha kavurun.
4. Kerevizin sap ve yapraklarını ince ince doğrayın ve yıkayın. Tencereye ilave edin.
5. Üzerini geçecek kadar sıcak su, tuz ve limon suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
6. Terbiyesi için, un, yumurta sarısı ve limon tuzunu bir kavanozda iyice çalkalayın veya bir kasede çırpın.
7. Kereviz, havuç ve patatesler yumuşayınca terbiyeyi yavaş yavaş tencereye dökün ve karıştırın.
8. Kapağını kapatın ve 5-10 dakika daha pişirin.
9. Kereviz yemeğiniz hazır, afiyet olsun!

Kereviz Yemeği Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Kereviz yemeği yaparken aşağıdaki püf noktalarına dikkat ederseniz, daha lezzetli ve pratik bir sonuç elde edebilirsiniz:

• Kerevizin kokusunu gidermek için, doğradıktan sonra limonlu suya yatırın veya sirke ile ovun.
• Kerevizin kararmasını önlemek için, doğradıktan sonra hemen pişirin veya limonlu suya koyun.
• Kereviz yemeğini zeytinyağlı yapabileceğiniz gibi, salçalı ve etli olarak da deneyebilirsiniz.
• Kereviz yemeğine portakal suyu ekleyerek, farklı bir tat katabilirsiniz.
• Kereviz yemeğini oda sıcaklığında veya soğuduktan sonra servis edin.