Çanakkale Belediyesi, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde kurban satış ve kesim alanına ilişkin önemli duyurularda bulundu.
Çanakkale Belediyesi tarafından yapılan açıklamaya göre, Kurban
Satış ve Kesim Alanı 28 Mayıs Çarşamba günü saat 08.00 itibarıyla
İsmetpaşa Mahallesi Metin Oktay Caddesi üzerindeki eski beton
santrali mevkiinde hizmet vermeye başlayacak. Vatandaşlar, bu
alana toplu ulaşımda Ç8 ve Ç9 numaralı hatları kullanarak erişim
sağlayabilecek.
Kurban kesim alanının kapasitesi 300 küçükbaş hayvan olarak
belirlenirken, Gelirler Müdürlüğü veznedarları ve tahakkuk
memurları da tahsilat işlemleri için alanda hazır bulunacak.
Satın alma ve kesim süreciyle ilgili dikkat edilmesi gerekenler
Kurban Hizmetleri Komisyonu Başkanlığı tarafından alınan kararlar
doğrultusunda, kurbanlık hayvan satın alırken hayvanların dini
ölçülere uygun, sağlıklı, besili, küpeli olması ve veteriner
sağlık raporu ile hayvan pasaportu veya nakil belgesinin
bulunması gerektiği vurgulandı. Ayrıca, koruyucu aşıları
yapılmış, TÜRKVET sisteminde kayıtlı hayvanların tercih edilmesi
ve gebe ya da damızlık değeri yüksek dişi hayvanların kurbanlık
olarak seçilmemesi gerektiği ifade edildi. Büyükbaş hayvanlar
için ise iki yaşını doldurmuş olma şartı hatırlatıldı.
Kesim işlemleri belirlenen alanlarda yapılacak
Kurbanlık hayvanların yalnızca Tarım ve Orman Bakanlığından
şartlı onay veya onay belgesi almış kesimhanelerde ve Komisyon
tarafından belirlenen kesim alanlarında, kasaplık belgesi veya
ilgili kurs bitirme belgesine sahip kişilerce kesilebileceği
belirtildi. Kesim yeri bulunmayan kırsal alanlarda ise kişilerin
kendi bahçelerinde çevreye zarar vermeyecek şekilde ve ehil
kişiler tarafından kesim yapabilecekleri bildirildi.
Ayrıca, kesim alanlarında yoğunluğun azaltılması amacıyla, hisse
sahipleri dışındaki kişilerin alana gitmemesi istendi.
Kesim sonrası sağlık ve hijyen uyarısı
Belediye, kesim sonrası dönemde de özellikle halk sağlığını
ilgilendiren konulara dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı. Kist
hidatik, şarbon, bruselloz, kırım kongo kanamalı ateşi,
tüberküloz gibi hayvanlardan insanlara geçen hastalıkların
önlenmesi için etin uygun şekilde işlenmesi, pişirilmesi ve
sakatatların çevreye atılmaması gerektiği bildirildi.
Kurban olarak kesilen hayvanlara ait kulak küpesi ve
pasaportların toplanması ve kayıtların silinmesi işlemleri ise
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından yürütülecek.
(HABER MERKEZİ)